Dietas / Diets

Atualizado: 1 de fev.






No tratamento para endometriose a dieta é fundamental, mas quando alguém te diz para fazer dieta você logo se indigna achando que já não vai poder comer mais nada? Mas, não é nada disso, relaxe e estude, pesquise, abra a mente e saia da caixinha não, não é uma dieta modinha, é um estilo de vida de quem prioriza a saúde e opta por comer comida de verdade, que realmente nutre seu corpo e é necessária para o bom funcionamento do organismo, mas não é “só” porque você tem endometriose que você tem que fazer, você não é obrigada a fazer, mas ao menos entenda e pare de criticar e pré julgar o que você nem sabe ao certo o que é, apenas leia e caso venha a querer fazer também, para ter mais qualidade de vida e não só pela doença PROCURE um especialista da área para te auxiliar!

Mas a princípio, a dieta se baseia em cortar carboidratos industrializados como refrigerantes, refinados, doces, chocolates, massas, pizzas, pães, resumindo, tem embalagens e vende no supermercado, evite!!!

Existem inúmeras pesquisas à respeito, onde foram constatados que a ingesta de baixo carboidrato, diminuem o número de insulina, dando preferência a se alimentar com carboidratos de baixo índice glicêmico, que são eles: cenoura, brócolis, espinafre, abobrinha, pepino, berinjela, batata doce, couve - flor, tomate, alface, repolho, cereja, nozes, amendoim, maçã, pêra, ameixa... (até cinquenta e cinco considerado baixo, de cinquenta e seis a sessenta e nove médio e acima de setenta alto índice glicêmico, veja tabela no Google).

Como qualquer dieta tem que ser EQUILIBRADA / BALANCEADA.

E na Low Carb especificamente, o prato da refeição, deve conter apenas 40% de carboidratos, e de preferência os carbos de baixo índice glicêmico mencionados acima, mais de 25% seja de proteínas como ovos, carnes, peixes, aves, porcos e o restante de gorduras boas como abacate, côco, azeites, castanhas e até o delicioso bacon artesanal. Existe também a dieta Low Carb Paleo que é inspirada na era paleolítica onde o homem sobrevivia apenas de animais e frutas silvestres em 10.000 ac, então não confunda, Low Carb é uma, Paleo é outra, e como saber qual é a melhor para você e como fazer? PROCURE um bom nutricionista funcional e um ótimo nutrólogo também que eles em conjunto vão te orientar com um bom cardápio e uma ótima suplementação, até porque, para nós Endometríacas é preciso fazer algumas adaptações nos cardápios dessas Low`s e tem além dessas a dieta Mediterrânea e a Cetogênica que vale a pena pesquisar também.

Repito sempre “NÃO SEJA RADICAL” pois toda mudança tem que ser feita aos poucos e com o acompanhamento de um profissional, pois, “limpar” e fazer um "detox" no organismo de certos alimentos, é como tirar uma droga, você pode ter o efeito da abstinência até desintoxicar totalmente, o corpo sente, pode dar tonturas, enjoos, dor de cabeça, enfim...Tudo precisa de um tempo de adaptação, respeite o ritmo do seu corpo, uma caminhada mais lenta é mais eficiente que uma corrida, tenha isso em mente e não tente cortar caminho, certas atitudes podem ser prejudiciais ao invés de benéficas!
19/10/2017
Ariane Steffen

When someone tells you to go on a diet, you immediately become indignant, thinking that you won't be able to eat anything anymore? But, it’s nothing like that, relax and study, research, open your mind and get out of the box, it’s not a modest diet, it’s a lifestyle of those who prioritize health and choose to eat real food, which really nourishes their body and is necessary for the proper functioning of the organism, but it is not “just” because you have endometriosis that you have to do, you are not obliged to do it, but at least understand and stop criticizing and pre-judging what you don't even know for sure what it is, just read it and if you want to do it too, to have more quality of life and not just because of the disease LOOK for a specialist in the field to help you!

But at first, the diet is based on cutting industrialized carbohydrates such as soft drinks, refined, sweets, chocolates, pasta, pizza, bread, in short, has packaging and sells at the supermarket, avoid!!!

There are countless researches in this respect, where it was found that low carbohydrate intake, decrease the number of insulin, giving preference to eating low glycemic index carbohydrates, which are: carrot, broccoli, spinach, zucchini, cucumber, eggplant, sweet potato, cauliflower, tomato, lettuce, cabbage, cherry, nuts, peanuts, apples, pears, plums ... (up to fifty-five considered low, from fifty-six to sixty-nine medium and above seventy high index glycemic, see table on Google).

Like any diet it has to be BALANCED / BALANCED.

And in Low Carb specifically, the dish of the meal, should contain only 40% of carbohydrates, and preferably the low glycemic index carbs mentioned above, more than 25% be of proteins such as eggs, meat, fish, poultry, pigs and the remaining good fats like avocado, coconut, olive oil, chestnuts and even the delicious artisan bacon. There is also the Low Carb Paleo diet that is inspired by the Paleolithic era where man survived only from animals and wild fruits in 10,000 BC, so don't confuse, Low Carb is one, Paleo is another, and how to know which is best for you and how to make? LOOK for a good functional nutritionist and a great nutritional doctor also that together they will guide you with a good menu and a great supplementation, because, for us Endometriacs, it is necessary to make some adaptations in the menus of these Low`s and there is also the Mediterranean diet and the Ketogenic that is worth researching too.

I always repeat “DON'T BE RADICAL” because every change has to be done little by little and with the assistance of a professional, because “cleaning” and "detoxing" certain foods is like taking a drug, you may have the effect of abstinence until it is totally detoxified, the body feels it, it can make you feel dizzy, nauseated, headache, in short ... Everything needs some adaptation time, respect the rhythm of your body, a slower walk is more efficient than a race, keep that in mind and don't try to cut your way, certain attitudes can be harmful instead of beneficial!
Tradução Pietra Steffen
07/17/2020
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